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¡NAVIDADES EN EL MUNDO!

Bulgaria

En Bulgaria, las celebraciones navideñas empiezan el 20 de diciembre con un día llamado Ignazhden, en honor a San Ignacio, y acaban el 27 de diciembre. La felicitación navideña tradicional búlgara es la Vesela Koleda. Lo más importante de las fiestas es la cena de Nochebuena, con un festín de nueve, once, trece, o más platos vegetarianos. Se cree que cuanto más generosa sea la mesa, más abundante será la siguiente cosecha. En Nochebuena los búlgaros suelen tener un gran tronco en la chimenea ardiendo toda la noche, que simboliza la constante calidez y buena crianza de una familia unida. Los búlgaros no comen carne hasta después del nacimiento de Cristo, día que conmemoran con la matanza de un cerdo el día de Navidad.

Una tradición típica es la de incluir ramitas en una banitsa, que es una especie de pan. La ramita que la persona encuentre en su porción de banitsa, determinará la suerte que tendrá el año siguiente. Otra tradición implica la de meter en la masa del pan una vieja moneda de plata. La persona que se la encuentre tendrá prosperidad ese año que empieza. La comida en forma de anillos, como galletas, donuts y panecillos, simboliza la circularidad de la vida y representa la eternidad.